Data/hora: 08/05/2024 12:38:30

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 01/11/2016
Data da última atualização: | 01/11/2016
Autoria: | ARAUJO, R. de C. Z.
Afiliação: | Rita de Cássia Zanuncio Araujo, EMATER-ES.
Título: | Derivados de leite.
Ano de publicação: | 1997
Fonte/Imprenta: | Vitória, ES : EMATER-ES, 1997.
Páginas: | 15p.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Derivados; Fabricação de queijos; Higiene; Legislação; Leite; Transporte.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (13757-1) - EMA - FL - PP -  -  - EMA0000792 - DIS